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Duas Igrejas inaugura novos espaços em dia de 1º Capítulo da Confraria

No dia 29 de setembro, aconteceu o descerrar de duas placas no Centro Cívico de Duas Igrejas, um dia duplamente feliz para a freguesia que viu ser inaugurados dois espaços: a Casa da Sopa Seca e o Espaço do Cidadão. Um dia, ainda marcado pelo 1º Capítulo de Entronização da Confraria da Sopa Seca.

A Casa da Sopa Seca será dedicada à preservação das tradições locais, enquanto o Espaço do Cidadão oferecerá serviços administrativos de proximidade, facilitando o acesso da população a diversos serviços públicos.

No mesmo dia da inauguração dOS dois novos espaços no Centro Cívico, Duas Igrejas foi ainda palco de mais um evento marcante: o 1.º Capítulo de Entronização da Confraria da Sopa Seca. Esta confraria, que tem como missão promover e preservar a tradição gastronómica local da “sopa seca”, deu início às suas atividades com uma cerimónia solene que reuniu confrades e convidados.

Com uma missão diferenciada, a Confraria da Sopa Seca pretende não só enaltecer esta iguaria tradicional, mas também promover o território de Duas Igrejas e as suas raízes culturais. Durante a entronização, novos confrades assumiram o compromisso de divulgar e preservar esta tradição, reforçando o vínculo entre a gastronomia e o desenvolvimento local.

 

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