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Celorico de Basto: Termina este domingo o Vill’Aromática

Termina este domingo, a festa das plantas aromáticas e medicinais de Celorico de Basto, Vill’Aromática, cujo vcertame iniciou esta sexta-feira.

O evento contou com a presença da reconhecida herbalista Fernanda Botelho e e ficou marcado pela realização das primeiras Jornadas para a valorização do território de Celorico de Basto.

Refira-se que o município é “um concelho rico em ervas aromáticas e medicinais muitas das quais desconhecidas do público em geral”.

Citado em comunicado, o presidente da Câmara de Celorico de Basto, José Peixoto Lima, destacou que  “esta iniciativa pretende esclarecer e informar a nossa comunidade e quem nos visita para as propriedades culinárias e terapêuticas de muitas ervas, muitas das quais que consideramos daninhas”.

Conhecê-las e dar – lhes o devido uso, seja na alimentação ou como remédios naturais, pode trazer muitos benefícios para a saúde” disse José Peixoto Lima, na abertura desta iniciativa”, disse.

 O autarca, apreciador destas matérias, reforça que “tudo o que possa ser benéfico para o bem-estar das nossas populações deve ser engrandecido e tudo o que priorize a sustentabilidade, como o uso eficiente dos recursos existentes e as práticas sustentáveis, devem e têm que ser priorizados não apenas para proteger o ambiente mas para a promoção de uma sociedade mais justa e uma economia mais robusta e sustentável”.

Fotografia: DR/Câmara de Celorico de Basto

O município recorda que as “plantas aromáticas podem ser cultivadas em casa, em jardins ou vasos, mas também em grandes extensões de terrenos, numa perspetiva empreendedora de rentabilidade económica”.

Esta VILL’AROMÁTICA visa também promover este interesse e despoletar o crescimento económico nesta área de desenvolvimento sustentável”, lê-se na nota informativa que nos foi enviada que reforça que Celorico de Basto tem vindo a trabalhar para uma “intervenção local multidimensional, de forma a aumentar a qualidade de vida da sua população, a sustentabilidade e a resiliência dos sistemas naturais e construídos, à luz dos 17 ODS (Objetivos de desenvolvimento sustentável) da ONU”.

A câmara municipal declara que várias são as “atividades alinhadas com diferentes ODS, ao nível da educação e integração, coesão social, proteção dos valores ambientais e socioculturais, qualificação ambiental, promoção da ecoeficiência, resiliência às alterações climáticas, requalificação e valorização do espaço público e inovação para a sustentabilidade”.

A abertura do certame ficou marcada pelo “mercado Sabores & Aromas, um mercado com gastronomia, cocktails , doçaria e artesanato, e patente ao público durante os três dias da edição do certame”.

Os visitantes podem, ainda, usufruir de um “espaço aromoterapia e outras terapias naturais de um espaço de exposição, o mercado de Aromas&Sabores e as atividades culturais/musicais”. 

 

 

 

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