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Manter equilíbrio e moderação são essenciais

A chegada da Páscoa é uma tentação. Traz consigo as amêndoas, os folares e os ovos de chocolate. Com tantos doces irresistíveis a alimentação fica comprometida. Para isso, falamos com a nutricionista Catarina Cepeda, que nos deixou as suas indicações, para minimizar os erros ponto de vista nutricional que se cometem nesta festividade.

Depois de um fim de semana marcado por excessos, em que as amêndoas, o pão de ló e os ovos de chocolate são reis das mesas portuguesas, importa saber como manter o equilíbrio na alimentação durante a páscoa e como deve ser o regresso à alimentação cuidada.

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