Este projeto denominado “Pensa Global, Agir Local… à mesa”, promovido pela Dolmen, em parceria com a PROBASTO, a ADER-SOUSA, a ADRIMAG e a Comunidade Intermunicipal do Tâmega e Sousa, foi apresentado em Felgueiras.
Para o presidente da câmara municipal de Celorico de Basto, José Peixoto Lima, este é um programa “ambicioso que irá, certamente, promover a consciencialização para oo impacto das nossas escolhas alimentares ao nível da saúde e da economia local, mas também na preservação do meio ambiente”, disse o autarca.
Os principais objetivos deste projeto incidem em identificar, valorizar e promover os produtores locais e os produtos endógenos da região, incentivar a prática de uma alimentação que privilegie os produtos da época e informar e educar toda a comunidade escolar em prol de uma conexão perfeita entre sabores e saúde.
Este projeto é financiado pelo PDR 2020 no âmbito do Plano Nacional de Alimentação equilibrada e sustentável.
