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Bacalhau será mesmo a refeição da Ceia de Natal?

Bacalhau na mesa é tradição de Natal

Dizem que não há comida mais portuguesa do que o bacalhau… apesar deste pescado vir de longe… dos mares frios do Norte, entre a Islândia, Noruega e as terras nórdicas.

Mas é no Natal, muito em especial na ceia de Natal, que o bacalhau se torna iguaria nas mesas nacionais.

O tradicional bacalhau cozido com todos… e sabe como começou a tradição?

Pois bem, a tradição do bacalhau no Natal, surgiu na Idade Média, com o calendário cristão, onde as pessoas faziam jejum, na altura das principais festas católicas: o Natal e a Páscoa. Como não se podia comer carne nestas alturas, e o bacalhau era o peixe mais barato, começou por se comer bacalhau.

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