A abertura oficial decorreu da XXIII Feira de Artesanato e Gastronomia e Mostra de Vinhos em Celorico de Basto abriu ontem com a comitiva encabeçada pelo presidente da Câmara Municipal de Celorico a visitar todos os expositores presentes. Uma visita de cortesia que marcou assim o arranque de uma feira que decorre até 15 de agosto.
Esta edição conta com algumas alterações sendo destaque a crescente valorização do vinho verde característico da região. O autarca celoricense, José Peixoto Lima, referiu que “Celorico de Basto é um concelho que se diferencia pela forma como valoriza os seus produtos endógenos e esta feira é reflexo, continuo e crescente, dessa valorização. Somos a terra do vinho verde, um produto de excelência, que tem vindo a crescer substancialmente quer pelo número de produtores quer pelas vinhas que gradualmente vão ocupando grande parte do nosso território, e nesse sentido, verificamos que este certame, amplamente conhecido e que acolhe milhares de visitantes ao longo dos 5 dias de edição, seria o local ideal para a promoção deste produto, com a inclusão de provas vínicas onde os produtores e enólogos terão a oportunidade de mostrar as características do vinho e dar a conhecer as suas marcas”.
Esta é uma feira de escala nacional mas que prioriza o que é local, conforme sublinhou o autarca: “Esta é uma feira de escala nacional com artesanato e gastronomia identificativos de todo o território nacional, como os tapetes de arraiolos, a filigrana, o vidro fundido e outras artes, algumas das quais com artesãos a trabalhar ao vivo, mas priorizamos sempre o que é local, o que é nosso. E nesse sentido, teremos também camélias em exposição e venda, afinal somos a Capital das Camélias e Solar dos vinhos verdes, produtos nossos que se conjugam na perfeição e que queremos transformar em marcas de referência do território”. O certame conta com 150 expositores nomeadamente 13 stands de vinhos, 5 stands de restauração, 36 stands de petiscos, 66 stands de artesanato, e os restantes destinados a atividades associativas, empresariais, lúdicas e de lazer. Ao longo do certame serão realizadas palestras diversas com destaque para os temas da emigração e imigração.